安徽都有哪些地道的特色小吃?

今年暑假带孩子去了一趟安徽黄山,就自己所经历所尝试的来说一下安徽黄山的特色小吃 。
1,臭鳜鱼 。这是一道传统的徽州名菜,舌尖上的中国也介绍过这道菜 。这道菜吃起来并不像它的名字那么臭[呲牙]鱼肉嫩而鲜,又有点筋道,使人食欲大增,下饭的好菜 。大家千万不要被这道菜的名字蒙蔽了,大胆尝试,不会让你失望的 。
【安徽都有哪些地道的特色小吃?】3,葛根圆子 。黄山一带盛产葛根,屯溪老街到处都是卖葛根特产的,什么葛根凉粉,葛根咸菜,都非常好吃 。这道葛根圆子,是葛根粉混了猪油,肉丁,香菇丁等做成丸子的形状蒸出来的,味道鲜美,圆子吃起来筋筋的,口感不错 。
4,萝卜菜 。不知道其他地方有没这道菜,在去黄山之前没有见过 。清炒特别鲜嫩,甘甜 。
5,黄山烧饼 。黄山烧饼是用猪油和面,包了各种馅料在一起烤出来的 。个头不大,直径大概有五六厘米,最经典的口味是梅干菜味道的 。酥脆焦黄,味道很好 。不吃猪油的朋友要小心哦 。黄山烧饼当时没有拍照??,图片欠奉了 。