【北方家中最简单狮子头做法】1、首先进行食材准备猪肉末500g，鸡蛋1个 ， 淀粉10g ， 盐5g，葱花5g，鸡精5g，糖5g ， 油50g 。
2、将肉末加入调料，搅拌均匀团成团 。
3、锅中放油，放入肉团，炸熟取出，放入蒸锅中蒸10分钟即可 。
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3、锅中放油，放入肉团，炸熟取出，放入蒸锅中蒸10分钟即可 。