1.姜切片 ， 鸡剁成小块 。
【炖鸡汤的做法 鸡汤怎么炖】2.鸡肉放入沸水中焯水，捞出洗净 。
3.锅中放入姜片 鸡肉 红枣、枸杞、胡椒、清水适量炖煮90分钟 ， 加入盐1勺拌匀即可 。
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3.锅中放入姜片 鸡肉 红枣、枸杞、胡椒、清水适量炖煮90分钟 ， 加入盐1勺拌匀即可 。