食材：海带50克、嫩豆腐400克、姜1块、蒜1瓣、小葱2根
步骤：
【海带豆腐汤的做法】1、海带洗净后切成长条，打成海带结，豆腐切成小方块，姜1块切末 ， 蒜1瓣切蒜末 ， 小葱2根切葱花 。
2、锅中放入适量油，油温烧至6成热 ， 放入姜蒜末炒香，然后加入适量清水烧开，放入海带结，大火煮10分钟，放入豆腐块，继续煮5分钟 。
3、放入生抽1勺、蚝油1勺、鸡精半勺，拌匀撒上葱花即可 。
步骤：
【海带豆腐汤的做法】1、海带洗净后切成长条，打成海带结，豆腐切成小方块，姜1块切末 ， 蒜1瓣切蒜末 ， 小葱2根切葱花 。
2、锅中放入适量油，油温烧至6成热 ， 放入姜蒜末炒香，然后加入适量清水烧开，放入海带结，大火煮10分钟，放入豆腐块，继续煮5分钟 。
3、放入生抽1勺、蚝油1勺、鸡精半勺，拌匀撒上葱花即可 。