食材：猪排骨250克、茶树菇干50克、红枣10颗、姜1块

步骤：
1、将排骨用清水浸泡30分钟，茶树菇用清水浸泡10分钟 。


2、姜1块切成片 ， 烧1锅开水，放入排骨、姜片、料酒5克、花椒适量，烧开后捞出排骨，放入凉水中 。


【茶树菇排骨汤的做法】3、锅中放入姜片、排骨、茶树菇，倒入适量清水，大火煮开 。


4、水沸后放入红枣，转小火，小火煲2小时 ， 加盐2勺即可食用 。

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