1、茶树菇洗净切去根部，胡萝卜对半切开后切片，小葱切葱花 。
【干煸茶树菇的做法】
2、温烧至6成热，放入茶树菇炸至金黄，捞出沥干 。
3、锅中留底油，爆香蒜末，放入胡萝卜炒匀，加入茶树菇 ， 生抽1勺翻炒均匀，放入葱花，盐半勺 ， 鸡精半勺，白糖半勺翻炒均匀，盛出撒上白芝麻即可 。
2、温烧至6成热，放入茶树菇炸至金黄，捞出沥干 。
3、锅中留底油，爆香蒜末，放入胡萝卜炒匀，加入茶树菇 ， 生抽1勺翻炒均匀，放入葱花，盐半勺 ， 鸡精半勺，白糖半勺翻炒均匀，盛出撒上白芝麻即可 。
2、温烧至6成热，放入茶树菇炸至金黄，捞出沥干 。
3、锅中留底油，爆香蒜末，放入胡萝卜炒匀，加入茶树菇 ， 生抽1勺翻炒均匀，放入葱花，盐半勺 ， 鸡精半勺，白糖半勺翻炒均匀，盛出撒上白芝麻即可 。