【牛肚怎么洗干净上黑黑】牛肚可以这样洗干净上黑黑：先在牛肚上加食盐和醋，用双手反复揉搓，直到黏液凝固脱离 。再加2--3两醋继续搓揉，可去掉异味 。用清水洗涤一遍捞出 。再用盐、醋(量可减少)搓揉一次，清水洗两遍 。确保洗干净 。
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