准备150克面粉、50克水、5克酵母、3克盐，将酵母倒入清水中搅拌备用 。
将加入盐和酵母水的面粉揉成面团 。
【如何自己在家做刀切馒头】面团放置锅中发酵1小时左右，冷水蒸15-20分钟即可 。
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将加入盐和酵母水的面粉揉成面团 。
【如何自己在家做刀切馒头】面团放置锅中发酵1小时左右，冷水蒸15-20分钟即可 。