氨指NH3的气体 或者NH3的水溶液,例如氨水，氨气 。
【氨和氨气的区别】铵指含有NH4+的狭义盐类，也就是铵盐，例如硫酸铵，氯化铵
胺指以-NH2为最高命名基团的有机物以及一些有俗名的有机物 ， 例如腐胺，尸胺，以及引起鱼肉腥味的三甲胺 。
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胺指以-NH2为最高命名基团的有机物以及一些有俗名的有机物 ， 例如腐胺，尸胺，以及引起鱼肉腥味的三甲胺 。