1、将鸡胸肉切丁，用生粉和料酒腌制 。配料中喜欢吃辣的可以多放点辣椒
2、热油，蒜和姜倒入炒香
【鸡胸肉怎么做好吃？简单的爆炒就很好吃】3、辣椒倒入，一次放入食用盐、料酒、酱油翻炒
4、再将鸡胸肉倒入，炒熟
5、最后放入鸡精出锅 。

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