【烘焙时锡纸的哪面朝上】锡纸实际上叫铝箔纸 。锡纸的两面是不一样的，颜色较乌的一面叫哑光面 ， 光亮的一面叫做感光面 。使用锡纸烘焙食物时，用哑光面接触食物，感光面露在外面 。感光面接触食物，可能会造成食物粘连在锡纸上 。
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