【红烧牛肉炖萝卜最正宗的做法】主料：牛肉，萝卜 。
辅料：油 ， 盐，生抽，花椒 ， 干红辣椒，水 。
1、将牛肉切块，下油锅内炸，直到炸熟捞出控油备用；
2、将油锅留有底油，爆香花椒 ， 干红辣椒；
3、将下炸好的牛肉翻炒均匀，加生抽提味，加适量的盐 ， 水炖煮，下萝卜块；
4、直到萝卜炖入味，即可出锅 。
【红烧牛肉炖萝卜最正宗的做法】主料：牛肉，萝卜 。
辅料：油 ， 盐，生抽，花椒 ， 干红辣椒，水 。
1、将牛肉切块，下油锅内炸，直到炸熟捞出控油备用；
2、将油锅留有底油，爆香花椒 ， 干红辣椒；
3、将下炸好的牛肉翻炒均匀，加生抽提味，加适量的盐 ， 水炖煮，下萝卜块；
4、直到萝卜炖入味，即可出锅 。