红烧排骨味道发苦解决方法如下所示：
1、将红烧排骨重新倒入锅内并加入少许开水 。
2、加入少许糖，待糖融化后不停用铲子翻炒 ， 直至糖的颜色变成红色 。
3、放入料酒继续翻炒1分钟 。
4、加入热水漫过排骨，放入适量盐、酱油、味精 。
【红烧排骨做苦啦怎么办】5、大火烧开后换成小火收浓汤汁即可 。
红烧排骨味道发苦解决方法如下所示：
1、将红烧排骨重新倒入锅内并加入少许开水 。
2、加入少许糖，待糖融化后不停用铲子翻炒 ， 直至糖的颜色变成红色 。
3、放入料酒继续翻炒1分钟 。
4、加入热水漫过排骨，放入适量盐、酱油、味精 。
【红烧排骨做苦啦怎么办】5、大火烧开后换成小火收浓汤汁即可 。