水沸腾后放入西米，西米边缘变透明时容易粘锅，进行搅拌 。
中间还有一点点白色的时候可以关火 。
【怎样煮西米】关火后再闷一会儿，用凉开水沥干 ， 沥干水分可以加入甜品 。
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中间还有一点点白色的时候可以关火 。
【怎样煮西米】关火后再闷一会儿，用凉开水沥干 ， 沥干水分可以加入甜品 。