原料：鸡骨草二百克，整鸡一只
具体做法：1、鸡骨草洗净 ， 浸泡20分钟鸡斩小块，在沸水中焯去血沫，捞出洗净；
2、将鸡骨草与鸡块同放入砂锅内，加适量水；
【鸡骨草炖鸡汤的做法】3、先用武火烧沸后改文火，煲1小时去掉鸡骨草，加入适量的食盐调味即可 。

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