【粉葛煲汤搭配啥食材啊】粉葛可以搭配鲫鱼、猪骨、萝卜、红豆、薏米等食材煲汤 。
比如粉葛猪骨汤：
1、将猪骨剁成大块，蜜枣切成小块 。
2、粉葛去皮 ， 横切块 ， 猪骨焯水后冲去浮沫，沥干水分 。
3、汤锅内加入适量清水 ， 加入薏米、蜜枣、粉葛煲10分钟 。
4、热油锅 ， 加入猪骨炒至变色；加入盐，炒匀 。
5、把猪骨放入汤锅内慢火煲40分钟，加入盐调味即可 。

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