豌豆淀粉、水、盐、油 。
用料：豌豆淀粉1杯、水5杯、盐2克、油少许 。
1、准备一个耐热的容器，抹上一层油，防粘 。
【凉粉是什么材料做的】2、淀粉倒入碗里，放入一杯水，搅拌至无干粉颗粒待用 。
3、小锅里加入四杯水、2克盐，加热 。
4、水加热至锅底开始冒小泡泡时 ， 把拌匀的粉浆，慢慢地倒入锅里，一边倒一边用勺子快速搅拌 。
5、搅拌至粉浆变成透明色且粘稠时，倒在抹油的容器里 ， 放凉即可 。
豌豆淀粉、水、盐、油 。
用料：豌豆淀粉1杯、水5杯、盐2克、油少许 。
1、准备一个耐热的容器，抹上一层油，防粘 。
【凉粉是什么材料做的】2、淀粉倒入碗里，放入一杯水，搅拌至无干粉颗粒待用 。
3、小锅里加入四杯水、2克盐，加热 。
4、水加热至锅底开始冒小泡泡时 ， 把拌匀的粉浆，慢慢地倒入锅里，一边倒一边用勺子快速搅拌 。
5、搅拌至粉浆变成透明色且粘稠时，倒在抹油的容器里 ， 放凉即可 。