鲤鱼在全国各地均有分布,是我国重要的养殖经济鱼类 。其肉质细嫩鲜美,蛋白质含量高,还含有供给人体必需的氨基酸和矿物质等,是人们日常喜爱食用的水产品,人工养殖效益好 。本期介绍一组夏秋交替季节人工养殖鲤鱼技术,供养殖户参考 。
1、繁育管理讲技巧
亲鱼培育池塘1~2亩,水深1.2米左右,避风向阳,注排水方便,放养前用生石灰或漂白粉进行消毒,每亩放150~200公斤 。人工繁殖时,为防止其自行交配产卵应将雌雄分开 。
鲤鱼一般二龄性成熟,有些一龄也成熟 。亲鱼可选择体型好,活动力强而无伤,体长与体高之比为3:1的品种,初次性成熟和衰老期鲤鱼,其怀卵量和卵品质较差,不宜选择作亲鱼 。雌鱼至少2冬龄,体重1.5公斤,雄鱼2冬龄1公斤以上为好 。产卵季节随地区而异,3~8月均可产卵,以4~6月为盛产期 。产卵场多在浅水湖湾或河湾水草丛生地带,卵粘性很强,产完后即牢固粘附在水草上,怀卵量因年龄和个体大小而异,15~80万粒不等,卵子产出后,在15℃~20℃水温下经4~6天即可孵化出苗 。
人工催产多见于鱼种场,每公斤雌鱼用人工绒毛膜促进性腺激素600~1000国际单位或促黄释放激素类似物30~50微克,或将其减量混合使用,雄鱼剂量减半 。一般在晴天下午18:00按预定剂量在胸鳍基部一次注射到胸腔,随即移入产卵池中,并加注新鲜水半小时,水温18℃时6~15小时后即可发情产卵 。水温越高,效应时间越短,反之相反 。
催产后的亲鱼可在池中自行产卵,办法同自然产卵型 。若人工采卵,可在鱼发情高潮前捞起,用毛巾擦去鱼体水分,将卵挤入干瓷盆中,并迅速挤入精液,用羽毛搅拌,让其充分受精,然后将受精卵均匀涂抹在鱼巢上,放到孵化池孵化 。或用滑石粉溶液脱粘后流水孵化,水温16℃~22℃时3~5天即可出苗 。
每亩池塘放30~50万粒受精卵,应将同一天的卵一齐放入方可保证鱼苗规格整齐 。特别应注意防止水霉病,可用0.3‰甲醛或孔雀石绿事先浸洗粘有卵的鱼巢 。
【夏秋交替鲤鱼管理技巧】2、鱼苗培育有方法
可选择水深0.8~1.2米,少淤泥东西向鱼池1~2亩,按常规方法清整、消毒 。放鱼苗前先用密眼网拉空网除野杂,还可放廉价花白鲢苗种50~80尾进行试水,证明一切安全后即可放鱼,每亩放10~25万尾 。如不施基肥,直接将鱼苗放入,则水中适口饵料轮虫较少,不够吃,鱼苗体弱,成活率较低 。可在鱼苗下塘前7~10天,将已发酵粪肥施入 。如猪牛粪便每亩则按150~300公斤(5挑左右),或无机肥料(化肥、磷肥等)5~10公斤施用 。同时每亩用150公斤生石灰进行消毒,一周后鱼苗下池正好是轮虫高峰期,鱼苗适口饵料充足,生长健壮 。
鱼苗入池后,在前几天生长特别快,往往会出现天然饵料不足,因此要注意补料 。常用黄豆加熟鸡蛋黄打浆泼洒投喂 。每天每亩用2~4公斤黄豆加3~5个熟蛋黄磨成浆立即泼洒投喂,重点喂池边附近几米水面 。豆浆既可直接被苗种吃掉,还能培肥水质,丰富天然饵料 。每三天泼一次过滤后的新鲜猪血,也可从6~8分开始投喂鱼苗料,既可补食,又可诱使鱼苗抢食,从而促进消化道发育,有利于提高苗种成活率和壮苗 。
每三天一次施追肥,让水中轮虫始终保持在一个较高水平,也可每天从较肥的成鱼池中抽部分水加到鱼苗池,既能为鱼苗增加天然饵料,又能防止加机井水过多而导致气泡病发生,每周应换水1/3~1/2 。
3、日常管理须精细
鲤鱼分布广,养殖方式较多,适宜池塘、网箱、流水、围栏、稻田及山坪塘等养殖方式,最适宜生长水温25℃~32℃ 。鲤鱼为杂食性底层鱼类,亲鲤可投喂豆饼、蚕蛹、鱼粉等高蛋白饲料 。同时,在饲养过程中要注意调节水质,常加注新鲜水,保持微流水,以刺激性腺发育 。体长3厘米以下鱼苗主要吃食轮虫和小型枝角类;3厘米以上主食枝角类、桡角类、摇纹幼虫和其他昆虫幼虫;体长20厘米以上就以摇纹虫和纤毛类为主要食物;一龄以上则以底栖物如昆虫螺蚬以及水生维束植物碎片为食 。因其食性杂、食物广,生活条件要求不高,生长快,一般二龄可达商品规格,若用配合饲料饲养,一龄便可达商品规格 。
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