【煎樱玉豆腐的做法】1、把豆腐切成半公分左右的片，油锅热后下锅煎至两面微焦（不能焦黑） 。
2、把上述调料放碗里再加一勺水拌匀 。
3、煎好后，倒入调好的汁，略收干 。撒入花装盘即可 。
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2、把上述调料放碗里再加一勺水拌匀 。
3、煎好后，倒入调好的汁，略收干 。撒入花装盘即可 。