【腌胡萝卜的配方是什么】

1、胡萝卜切条,芹菜斜切条,小米椒切一刀,蒜切片,撒盐搅拌,先让菜出出水 。

2、4个小时以后把杀出的水倒掉,时间久一点更好 , 一晚上 。

3、熬酱油,不是生抽或者老抽,是酱油,稍微兑一点水,放十几粒花椒,俩小勺糖 , 熬到开锅即可 。凉凉备用 。
4、把杀好的萝卜装到罐子或者盒子里,把凉凉的酱油到进去泡上 , 几天以后就可以吃了 。

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