1、准备好用料：油麦菜400克，大蒜20克，蚝油15毫升 ， 精盐2克，猪油10克，食用油15毫升 。
2、大蒜去皮剁成末 。油麦菜掰开后用淡盐水浸泡10分钟后洗净 ， 然后直接用手掐成段 。
3、热锅下猪油和食用油，5成热时下大蒜爆香 。
4、下油麦菜，大火翻炒约30秒后下蚝油 。
【蚝油油麦菜怎么做】5、再翻炒约10秒后下精盐 ， 最后炒约5秒，关火出锅即可 。

• 油麦菜栽培要点
• 活生蚝买回来怎么过夜
• 猫能吃猪油油渣吗
• 蚝油能凉拌菜吗
• 种植油麦菜掌握这些方法轻松提高品质
• 排骨炖冬瓜可以放蚝油吗
• 生蚝蘸料汁的制作方法
• 排骨生蚝枸子汤的功效和做法
• 油麦菜的露地种植技术和要点
• 生蚝肉怎么清洗