依制法分类法：生茶 ， 熟茶；
依存放方式分类法：干仓普洱茶 ， 湿仓普洱茶；
普洱茶依树种分类：
【普洱茶有几种】乔木：主要采乔木树叶作茶菁 ， 叶片较大 ， 古称大叶茶 。
灌木：主要采灌木树叶作茶菁 ， 叶片较小 ， 也就是一般看到的矮茶树种 ， 称为小叶茶 。
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普洱茶依树种分类：
【普洱茶有几种】乔木：主要采乔木树叶作茶菁 ， 叶片较大 ， 古称大叶茶 。
灌木：主要采灌木树叶作茶菁 ， 叶片较小 ， 也就是一般看到的矮茶树种 ， 称为小叶茶 。