1、 将白菜洗净切碎 。
2、 葱头洗净切碎 。
3、 在炒锅内将植物油加热，推入葱花和葱头，软炸至透明 。
4、 倒入白菜，加旺火，翻炒3～4分钟，撒上盐和胡椒粉 。
【清炒毛白菜怎么做好吃】5、 在另一个容器内将不和淀粉拌匀，然后倒在白菜上，不停地翻炒，至淀粉熟即可 。
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2、 葱头洗净切碎 。
3、 在炒锅内将植物油加热，推入葱花和葱头，软炸至透明 。
4、 倒入白菜，加旺火，翻炒3～4分钟，撒上盐和胡椒粉 。
【清炒毛白菜怎么做好吃】5、 在另一个容器内将不和淀粉拌匀，然后倒在白菜上，不停地翻炒，至淀粉熟即可 。