水果害怕低温，不适宜放在冰箱里，如果冷藏，会“冻伤”水果，令其表皮凹陷，出现黑褐色的斑点，不仅损失营养，还容易变质 。未熟的水果，则更不能放进冰箱，否则很难正常地成熟起来 。
【芒果可以冻吗】正确的方法是，避光、阴凉通风处贮藏 。

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