米酒用糯米酿制 ， 是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒 。
判断变质的方法：
1、闻 ， 好的酒酿是一种甜香的味道 ， 坏了之后有很浓的辣味 。
2、尝 ， 好的酒酿口感发甜 ， 坏了的酒酿口感就很辣 。
【米酒隔夜能不能喝】3、看颜色 ， 好的是白色 ， 微微有点发黄 ， 坏了之后会出现不规则的黄色 。
米酒用糯米酿制 ， 是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒 。
判断变质的方法：
1、闻 ， 好的酒酿是一种甜香的味道 ， 坏了之后有很浓的辣味 。
2、尝 ， 好的酒酿口感发甜 ， 坏了的酒酿口感就很辣 。
【米酒隔夜能不能喝】3、看颜色 ， 好的是白色 ， 微微有点发黄 ， 坏了之后会出现不规则的黄色 。