【如何炖猪骨头汤更好喝】
材料: 直通骨1000克 ， 葱结1小扎 ， 生姜1小块 ， 酒50克 ， 清水5公斤 。
具体步骤如下：
1、将骨头放入温热水中 ， 用抹布将骨头逐根洗清爽；
2、将大骨放入高压锅中 ， 加入葱、姜 ， 然后放入冷水；
3、用大火烧开 ， 然后抹去浮沫 ， 转小火慢慢加温炖 ， 然后倒入适量酒；
4、炖2至3小时后即可 。
材料: 直通骨1000克 ， 葱结1小扎 ， 生姜1小块 ， 酒50克 ， 清水5公斤 。
具体步骤如下：
1、将骨头放入温热水中 ， 用抹布将骨头逐根洗清爽；
2、将大骨放入高压锅中 ， 加入葱、姜 ， 然后放入冷水；
3、用大火烧开 ， 然后抹去浮沫 ， 转小火慢慢加温炖 ， 然后倒入适量酒；
4、炖2至3小时后即可 。