原料：苦菊、花生、盐、生抽、醋、白糖、鸡精、香油 。
做法如下：
1、平底锅烧热，倒油，放入花生，炒熟 。
2、去皮，敲碎 。
3、苦菊洗净沥干水分备用 。
4、掰段，放入碗内 。
5、生抽、醋、白糖、香油、鸡精，调成酱汁 。
6、将花生碎放入 。
7、倒入酱汁 。
【如何凉拌苦菊】8、搅拌均匀，即可 。
原料：苦菊、花生、盐、生抽、醋、白糖、鸡精、香油 。
做法如下：
1、平底锅烧热，倒油，放入花生，炒熟 。
2、去皮，敲碎 。
3、苦菊洗净沥干水分备用 。
4、掰段，放入碗内 。
5、生抽、醋、白糖、香油、鸡精，调成酱汁 。
6、将花生碎放入 。
7、倒入酱汁 。
【如何凉拌苦菊】8、搅拌均匀，即可 。