去苦瓜苦味的方法：
1、先把苦瓜切开 ， 然后将里面的瓜子取出扔掉 。去掉苦瓜囊里面的一层白色的膜就能去除一部分苦味；
2、苦瓜去除瓜子和囊内的白色的膜 ， 用刀将苦瓜切成片状 ， 将盐洒在切好的苦瓜片上面 ， 盐会带走苦瓜中的部分水分和苦味；
3、苦瓜腌制15分钟左右就可以 ， 腌好以后再用清水冲洗 ， 可以去除部分苦味；
4、将切好的苦瓜片放到开水中烫 ， 大概一两分钟后捞出来苦味会去除一部分；
【如何去苦瓜的苦味儿】5、在食用苦瓜时加入一些白砂糖或者是蜂蜜一起食用 。
去苦瓜苦味的方法：
1、先把苦瓜切开 ， 然后将里面的瓜子取出扔掉 。去掉苦瓜囊里面的一层白色的膜就能去除一部分苦味；
2、苦瓜去除瓜子和囊内的白色的膜 ， 用刀将苦瓜切成片状 ， 将盐洒在切好的苦瓜片上面 ， 盐会带走苦瓜中的部分水分和苦味；
3、苦瓜腌制15分钟左右就可以 ， 腌好以后再用清水冲洗 ， 可以去除部分苦味；
4、将切好的苦瓜片放到开水中烫 ， 大概一两分钟后捞出来苦味会去除一部分；
【如何去苦瓜的苦味儿】5、在食用苦瓜时加入一些白砂糖或者是蜂蜜一起食用 。