方法一：
1、对湿青菜进行挤压，从而缩短蒸发时间；
【如何晒干青菜】2、摊开青菜，增大蒸发面积；
3、放太阳底下晒一段时间，提高温度 。
方法二：放盐水里浸泡一段时间，通过生物细胞的渗析作用，使青菜自然变干 。
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【如何晒干青菜】2、摊开青菜，增大蒸发面积；
3、放太阳底下晒一段时间，提高温度 。
方法二：放盐水里浸泡一段时间，通过生物细胞的渗析作用，使青菜自然变干 。