1、大蒜发芽可以继续吃，大蒜发芽属于正常现象 。
【蒜里面发芽了还可以吃吗】2、并且发出来的蒜芽没有毒性，不会对人体健康造成影响，所以能够正常的食用 。其中不仅含有大蒜原有的营养物质，同时膳食纤维、维生素A、维生素E含量也很丰富 。
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