1、钵仔糕是粘米粉,木薯淀粉和澄粉制作而成的 。用这些粉制作加水遇热煮熟后才会呈透明状,口感带有弹性 。
【钵仔糕用哪种粉做的】2、它是广东的一种特色糕点,是在香港流行起来的小甜点,在广东和台湾都有这种特色传统小吃售卖 。钵仔糕深受年轻人和小朋友喜爱,口味多样口感爽滑 。
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