1、将铁棍山药整根用水清洗干净 ， 根须稍微拔一下 。然后用布擦干山药 ， 斜刀切成薄片 。山药不用去皮 。
2、把切好的山药片放在竹扁内 ， 然后把竹扁放到太阳底下暴晒 。
【山药晒干方法】3、如果太阳很大 ， 一天就能晒干 ， 中途注意翻面 。
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2、把切好的山药片放在竹扁内 ， 然后把竹扁放到太阳底下暴晒 。
【山药晒干方法】3、如果太阳很大 ， 一天就能晒干 ， 中途注意翻面 。