【怎么炒咖喱】
食材：猪五花肉薄片、香菇、白玉菇、白洋葱、豌豆、大葱白、干辣椒、大蒜、生姜、咖喱块块、芝麻油 。
1、白玉菇去根 ， 香菇切厚片 。姜葱蒜分别切末 ， 洋葱切成大块 。
2、锅中放入芝麻油 ， 加入猪肉薄片炒香 ， 略微出油 。
3、将肉放在锅边缘 ， 放入辣椒爆香 。放入洋葱块 ， 调小火 ， 慢慢煸软 。加入香菇片和白玉菇 ， 反复翻炒 ， 至软 。加入酱油拌炒均匀 。
4、加入咖喱块和少许清水 ， 仔细将咖喱块完全化开 。加入豌豆 ， 烧至汤汁浓稠即可 。
【怎么炒咖喱】
食材：猪五花肉薄片、香菇、白玉菇、白洋葱、豌豆、大葱白、干辣椒、大蒜、生姜、咖喱块块、芝麻油 。
1、白玉菇去根 ， 香菇切厚片 。姜葱蒜分别切末 ， 洋葱切成大块 。
2、锅中放入芝麻油 ， 加入猪肉薄片炒香 ， 略微出油 。
3、将肉放在锅边缘 ， 放入辣椒爆香 。放入洋葱块 ， 调小火 ， 慢慢煸软 。加入香菇片和白玉菇 ， 反复翻炒 ， 至软 。加入酱油拌炒均匀 。
4、加入咖喱块和少许清水 ， 仔细将咖喱块完全化开 。加入豌豆 ， 烧至汤汁浓稠即可 。