1、主料：小青菜、蘑菇 。
【如何做蘑菇炒青菜】2、辅料：盐、糖 。
3、先把小青菜用开水焯一下，然后用冷水冲洗，可以去掉农药 。
4、蘑菇切成片，浸泡会清洗好 。
5、热锅，油7成热，下锅翻炒，加入盐，糖即可 。
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3、先把小青菜用开水焯一下，然后用冷水冲洗，可以去掉农药 。
4、蘑菇切成片，浸泡会清洗好 。
5、热锅，油7成热，下锅翻炒，加入盐，糖即可 。