【可乐鸡中翅的制作方法】1、食材：鸡中翅10只、可乐250毫升、生抽适量、老抽适量、料酒适量 。
2、在生鸡翅上划刀（两面） ， 用两勺老抽 ， 两勺料酒腌30分钟以上 。有时间可以提前腌制 。
3、锅中放水煮开 ， 鸡翅下锅煮沸出浮沫后 ， 立即捞出沥干 。
4、开中火 ， 锅中放一点油 ， 将鸡翅煎成金黄 。然后将可乐300ml、酱油1勺、料酒1勺倒入锅中 。中火炖至汤汁浓稠并且裹在鸡翅上即可 。

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