如何做双层鸡蛋卷 2026-09-17 云知道美食百科 1、首先准备3-4个鸡蛋,然后用分离器把蛋黄和蛋清分离 。 2、然后分别在蛋清还有蛋黄里面放入适量的盐 。 【如何做双层鸡蛋卷】3、接下来,热锅放油,把蛋黄放到锅里面,煎到亮面金黄,装盘 。 4、再把蛋清放到锅里,也是煎成薄饼,然后也装盘 。 5、把蛋黄饼还有蛋白饼叠在一起 。 6、然后两张饼一起卷起来,卷成卷,不要卷的太松散,最好是紧实一点 。 7、然后把卷好的蛋卷切成小段 。 炒豆角土豆家常做法 肉末烩水萝卜怎么做 肉皮冻怎么做 猪肝怎么做又嫩又软 韭菜菠菜包饺子怎么做 橙香里脊怎么做好吃 冻鱿鱼怎么做好吃 煮竹轮怎么做 蛤蜊汤怎么做的 雪糕做法步骤