清炒地蛋丝食材：地蛋，葱花，盐，花生油 。
１、现将地蛋削去皮，洗干净 。
２、切成细丝，加水浸泡一下 。手工切的好吃 。
３、切好葱花 。
４、热锅后，倒入花生油 。油热，放葱花爆香 。
５、捞出地蛋丝，放入锅中，加醋，盐，不断翻炒 。若是粘锅，就续上一点水 。
６、关火，喷香的地蛋丝出锅，就这么简单 。
【地蛋怎么炒】地蛋是指马铃薯 。多年生草本，但多作一年生栽培 。原产 南美洲 ，我国各地均有栽培 。地下块茎呈马铃状，可供食用，也可制淀粉，渣可制酒、醋、饴糖等 。又称土豆、洋山芋 。
清炒地蛋丝食材：地蛋，葱花，盐，花生油 。
１、现将地蛋削去皮，洗干净 。
２、切成细丝，加水浸泡一下 。手工切的好吃 。
３、切好葱花 。
４、热锅后，倒入花生油 。油热，放葱花爆香 。
５、捞出地蛋丝，放入锅中，加醋，盐，不断翻炒 。若是粘锅，就续上一点水 。
６、关火，喷香的地蛋丝出锅，就这么简单 。
【地蛋怎么炒】地蛋是指马铃薯 。多年生草本，但多作一年生栽培 。原产 南美洲 ，我国各地均有栽培 。地下块茎呈马铃状，可供食用，也可制淀粉，渣可制酒、醋、饴糖等 。又称土豆、洋山芋 。