1、食材：韭菜、扇贝、油、盐 。
2、先在锅中倒入适量水 ， 烧开后放入扇贝肉 ， 焯水后捞出 ， 沥干水分 。
【怎样做韭菜炒扇贝肉】3、然后在锅中放入适量油 ， 烧热后放入韭菜 ， 煸炒片刻 。
4、然后放入扇贝肉 。
5、然后煸炒片刻后放入适量的盐调味即可出锅 。
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2、先在锅中倒入适量水 ， 烧开后放入扇贝肉 ， 焯水后捞出 ， 沥干水分 。
【怎样做韭菜炒扇贝肉】3、然后在锅中放入适量油 ， 烧热后放入韭菜 ， 煸炒片刻 。
4、然后放入扇贝肉 。
5、然后煸炒片刻后放入适量的盐调味即可出锅 。