1、材料：腊肉300克，辣椒100克，葱，姜，蒜，盐，料酒，白糖，鸡精 。
2、腊肉洗去表面油污，蒸熟，切片；辣椒切片；葱姜蒜切片 。
【腊肉炒辣椒的烹饪方法】3、葱姜蒜炒出香味，放入辣椒、腊肉、盐（少许）、料酒、白糖、鸡精，翻炒均匀即可 。
1、材料：腊肉300克，辣椒100克，葱，姜，蒜，盐，料酒，白糖，鸡精 。
2、腊肉洗去表面油污，蒸熟，切片；辣椒切片；葱姜蒜切片 。
【腊肉炒辣椒的烹饪方法】3、葱姜蒜炒出香味，放入辣椒、腊肉、盐（少许）、料酒、白糖、鸡精，翻炒均匀即可 。
1、材料：腊肉300克，辣椒100克，葱，姜，蒜，盐，料酒，白糖，鸡精 。
2、腊肉洗去表面油污，蒸熟，切片；辣椒切片；葱姜蒜切片 。
【腊肉炒辣椒的烹饪方法】3、葱姜蒜炒出香味，放入辣椒、腊肉、盐（少许）、料酒、白糖、鸡精，翻炒均匀即可 。