剥皮：直接用指甲剥去莲子外皮 ， 或用小刀划一个小口再剥 。
抽芯：莲子切成两半取出莲芯 ， 或用牙签在中间轻轻顶出莲芯 。
【生莲子怎么剥皮和抽芯】莲子 ， 别名藕实、水芝丹等 ， 属睡莲科莲属多年生水生草本的种子 。呈卵形或椭圆形 ， 长1.2-1.7厘米 ， 种皮红色或白色 。产于我国南北各省 ， 自生或栽培在池塘或水田内 ， 苏联、朝鲜、日本、印度、越南、亚洲南部和大洋洲均有分布 。
剥皮：直接用指甲剥去莲子外皮 ， 或用小刀划一个小口再剥 。
抽芯：莲子切成两半取出莲芯 ， 或用牙签在中间轻轻顶出莲芯 。
【生莲子怎么剥皮和抽芯】莲子 ， 别名藕实、水芝丹等 ， 属睡莲科莲属多年生水生草本的种子 。呈卵形或椭圆形 ， 长1.2-1.7厘米 ， 种皮红色或白色 。产于我国南北各省 ， 自生或栽培在池塘或水田内 ， 苏联、朝鲜、日本、印度、越南、亚洲南部和大洋洲均有分布 。