【甲鱼怎么炒】

1.先是处理甲鱼 ， 把肚子剖开 ， 洗干净 。


2.把香菇浸泡一小时 ， 并洗干净 。


3.把洗干净的甲鱼切成小块 。


4.甲鱼要先放在热水里烧一下 ， 把泡沫泡出来 。


5.把生姜等调料放入油锅里 。


6.倒入甲鱼翻炒 。


7.翻炒五分钟后 ， 加入绍酒和清水 。


8.把火腿肉切成小片 。


9.把香菇、火腿肉片、笋片全部放入锅里烧 。


10.大火烧15分钟后 ， 转为小火慢炖 ， 等到肉炖熟了即可清炒甲鱼 。

• 粉丝鸡蛋怎么炒
• 辣椒炒猪肝怎么炒好吃
• 皇帝菜怎么炒
• 鸡睾丸怎么炒
• 辣椒豆腐皮怎么炒
• 黄豆腐怎么炒
• 家里怎么做炒酸奶
• 粉签怎么炒
• 辣椒蘑菇怎么炒好吃
• 粉肠怎么炒好吃