用料：青椒2个、肉丝200克、姜2片、盐适量、蘑菇5-6个 。
1、青椒和蘑菇切块和片后备用，肉丝先入锅焯水 。


2、锅中加入油烧热后，倒入青椒和蘑菇翻炒 。


3、再倒入焯水后的肉丝，翻炒 。


4、加点水，盖锅盖2分钟 。
【蘑菇炒肉片怎么炒好吃】


5、2分钟后揭盖，加些盐和鸡精 。


6、翻炒后出锅装盘即可 。

• 茭瓜怎么炒
• 苦瓜饭怎么炒
• 鸡胗怎么炒才不那么硬
• 萝卜叶子怎么炒
• 苦瓜鸡蛋怎么炒
• 酱肉怎么炒好吃
• 泥鳅怎么炒
• 萝卜条怎么炒好吃
• 苦瓜怎么炒脆
• 鸡爪炒辣椒怎么做