【西梅可以连皮吃吗】可以 。西梅皮主要含膳食纤维 ， 还富含花青素和矿物质 ， 可以食用 ， 如果西梅成熟发软了 ， 可以将果皮去除 ， 因果皮口感粗糙 。另外挑选西梅时 ， 建议选择果实饱满圆润、颜色紫红、大小均匀的 ， 这种西梅吃起来更香甜 。西梅属蔷薇科 ， 李属欧洲李种 ， 也称为智利西梅、加州西梅、法国黑枣等 。虽然称为梅 ， 但其实是李子中的一种 ， 形如杏梅 。

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