主料：牛奶200克、鸡蛋2个；辅料：炼奶10克 。
鸡蛋2个打在碗里，用蛋抽搅打均匀 。


倒入牛奶中，加入炼奶，再次搅拌均匀 。


过滤2次 。


过滤好的挞液即可使用 。
【蛋挞液的制作方法及配料】

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