宁波湾文体中心 宁波湾( 二 )


流连江南画乡深处
溪口蒋氏故居-浓郁的民国风情

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@董恩/摄
每个到过溪口的人,心中都能描摹出一本历史书 。它是蒋氏父子的故里,武岭门、文昌阁、武岭学校、蒋氏故宅丰镐房、小洋房、玉泰盐铺……古镇斑驳的砖石泥墙上,仍能剥落出历史清晰的脉络 。
栖霞坑村-驴友界“新宠”
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@江明浩/摄
和所有峡谷里的村子一样,栖霞坑村缘筠溪而居,清一色青砖黛瓦民居疏朗有致,延绵600余米 。香樟树下荫蔽着大量古建筑:明代万历年间的古桥、晚清风格的王氏祠堂、几十年前的土坯房……它们大多都年岁相仿,古朴而精神 。
马头村-用砖瓦记录旧日时光
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都说有梦就去奉化,探寻千年古村就来马头 。马头村迄今已有1100多年历史,村内至今仍完好保存着大批明清、民国时期的建筑群 。每一片青砖瓦当,每一个牌楼、石亭,每一根时光浸染过的旧柱,都好似在风中诉说着光阴里远去的故事 。
国家级非遗 讲述千年历史
布袋和尚-东方的微笑
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2011年5月,民间文学“布袋和尚传说”被文化部纳入第三批国家级非物质遗产名录 。
布袋和尚的传说在奉化民间深入人心,体现他聪慧、风趣、和善、乐观、包容精神和品德的那些故事在大街小巷、校园田间口口相传 。在奉化,他的形象也随处可见 。
宁波走书-用方言的形式唱新闻
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浙江宁波传统地方戏曲之一 。可以到奉化非遗馆听一听宁波方言唱出来的戏曲 。内容贴近生活,词句通俗易懂,且演唱简单,有说有唱,说唱并重,辅以形体动作,表演富有生活气息 。
红帮裁缝技艺-数代“红帮”人的奋斗史
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百年来,奉化红帮裁缝技艺是立足宁波本帮裁缝技艺传统,又吸收西方立体裁剪技术,从而实现“中西合璧”、“中体西用”创造性转化的制衣工艺 。
奉化布龙-布龙之乡
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条宅布龙是奉化布龙的发源且历史悠久 。早在800多年前的南宋时期,条宅村已有龙舞, 俗称滚龙灯、盘龙灯,初为谷龙、稻草龙,后在草龙上盖上青色或黄色的龙衣布,逐渐演变成竹篾扎龙头、龙节、龙尾,裹以色布的布龙 。
奉化美食,那一口老底子的美味
“奉化十碗”不仅好看好吃,更具备历史悠久、家喻户晓、老少皆宜、本地食材、工艺传统等特点,真正代表了奉化美食的地方性、历史性、传统性和普遍性 。
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贡品奉蚶
把奉蚶清洗干净,然后烧开水把奉蚶入锅4到5秒即可出锅入冷水冲一下,剥开即可食用 。
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酱烤猪头
将咸光饼蒸软一切四块,熟猪头肉切片 。起锅加油烧至六成油温时,加入咸光饼炸至色泽金黄,红绿丝用四成油温拉一下备用;猪头肉熬成焦糖色立马离火;将酥饼倒入拌匀淋少许明油装盆,散上红绿丝,即可食用 。
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