酿酒|做了6年酿酒师，我现在找不到工作了 |酒云公社·酒圈人物#5( 二 ) 酒庄|唐胜南|人物|问题|工作

我承认，确实也曾有过一些瞬间让我想换一个行业或工作。有的时候会质疑自己坚持的目的是什么，为什么选择这个行业，平均薪资待遇不高，做的工作还不受重视。
而且，通常工作的酒庄位置都相对比较偏僻，固定工作人员比较少。所以，有的时候难免会去想这些问题。但我还是因为喜欢酿酒方面的工作这么多年坚持了下来。

（最近在找工作的阶段，可否分享一下最近的面试经历？）
这段期间一直在投简历和面试，解决一些个人问题。就是感觉行业相关的企业明明在招人，但是简历投出去也没反馈，要不然就是了解完基本信息后没了下文，可能企业有自己的考量吧，但是对于求职人员来说，也很希望能够得到反馈，知道自己的不合适的点。
酒云公社上面符合我这个专业的本来也不多，联系到我的就更少了，倒是也有觉得可以的，面试结果也还好，但是我还是拒绝了，还是薪资待遇没谈好吧，可能现在这个行业就是这样。

（长时间没有找到工作，是否让你产生过焦虑？这段时间都做什么？）
长时间没工作开始没觉得怎么样，不过，时间久了确实有点发慌，感觉自己干了这么多年咋还没人要了，以前酒企招聘要从业经验，现在有了经验，好像又没有合适的酒企了。
不过，这也算是给自己放个假，也考虑要不要坚持本专业，其实自己还是很喜欢做酒这一块。

趁着有时间出去转了转，旅旅游，解决一些个人问题，倒也不是没有收获，也去见了见老朋友。在酒庄工作的时候就得耐得住寂寞，本身酒庄也都比较偏，社交少了，感觉都有点脱离社会了，所以换个角度思考，这也不是个坏事。
(你觉着国内葡萄和葡萄酒酿造专业毕业的学生在酒圈好找工作吗？)
针对这个问题，我觉得是不好找工作。我很多同学都转行了，我了解到的师弟师妹们也很少从事本专业工作，有一些是干了几年相关专业，最后也转行了。
说实话，他们对我的影响蛮大的，以致我也一直在思考要不要脱离这个行业，我坚持这么多年又是在干什么？
归根究底，行业待遇不高是很多同学不愿意做这个原因，跳出去比在本专业干了几年的挣得都多，这是个很现实的问题。

其他高校我不是很了解，但是至少我接触到的，学酿酒的同学，基本都不做酿造了，可能更偏向市场那边，无论他们是在国内学的还是国外学的酿酒。
（你对未来的职业发展有什么愿景？）
个人而言，我还是愿意做技术这一块，希望可以在合适的地方一直坚持自己的梦想。
希望这个行业越来越多人知道和了解。葡萄酒在国内市场占比确实不大，希望更多的人来了解葡萄酒，也希望能多一些人来支持国产葡萄酒。