
很多人都在问肯德基番茄酱是什么牌子的 , 今天就给大家讲解一下肯德基番茄酱是什么牌子的 。
肯德基番茄酱是亨氏番茄酱 。亨氏番茄酱是在1869年由HJHeinz在美国宾夕法尼亚州夏普斯堡创立的亨氏公司产品之一 , 亨氏经过一百多年卓有成效的发展 , 由当时的小农场成为世界最大的营养食品生产商之一 。亨氏番茄酱的酱体浓稠 , 保留纯正的番茄风味 。酸甜开胃 , 适用于多种菜式 , 令菜肴传递醇正西餐风味 。
【肯德基番茄酱是什么牌子的】番茄酱:
番茄酱为番茄的酱状浓缩制品 , 以成熟红番茄为原料 , 经破碎、打浆、去皮和籽后浓缩、罐装、杀菌制成 。成品为鲜红色的酱状体 , 具有番茄的特有风味 。西餐中运用十分广泛 , 中餐烹调中主要用于甜酸味浓的茄汁味味型的调制 。如茄汁鱼花、番茄兔丁、茄汁里脊等 。番茄酱中除番茄红素外还有B族维生素、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等 , 且更容易被人体吸收 。
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