食材
- 鳕鱼 500克
- 油 适量
- 盐 适量
- 葱姜蒜 适量
- 花椒 适量
- 大料 适量
- 醋酱油 适量
把葱姜蒜放入碗中，加入各种调料调成汤料
开火锅中放入适量的油，待油温热放入鳕鱼两面煎炸 。放入调好的汤料加入适量的水
先大火烧开，再转小火慢慢炖最后再大火收汁
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