牛奶拆封后 ， 如果放置时间过长 ， 会变质 ， 不能食用 。倒了可惜 。别担心 ， 过期变质的牛奶还是有价值的 。我们来看看996知识号 。
最好不要喝过期牛奶
一般市面上卖的牛奶 ， 在保质期的制定上都给广大消费者留了退路 。如果你买了一瓶保质期7天的牛奶 ， 它的实际保质期可能是10天 。牛奶不可能一过保质期就突然变坏 。
因此 ， 如果牛奶到了保质期 ， 但从所有感官判断 ， 它并没有变质 ， 那么牛奶仍然可以安全食用 。如果过了四五天 ， 虽然没有变质 ， 但营养价值也所剩无几 。这个时候最好不要喝 。
加热牛奶 ， 有一层奶皮和奶油的表面是鲜奶 ， 有豆腐花的表面是老奶和变质奶 。如果尝起来有苦味、酸味或有其他异味 ， 说明牛奶变质了 。这种鉴别方法适用于鲜奶、高钙奶、风味奶饮料 ， 酸奶、乳酸菌饮料不适合加热 。
千万不要把过期的牛奶扔掉 ， 它有神奇的功效
1 。擦拭复合木地板
过期的酸奶要用水稀释 ， 然后洒在复合木地板上 ， 用拖把擦拭 。因为乳酸是天然洗涤剂 。此外 ， 牛奶中含有蛋白质、脂肪等物质 ， 能在木地板上形成一层保护膜 ， 不仅使木地板光亮如新 ， 还能保护地板表面 ， 减少磨损和划痕 。
擦木地板的时候 ， 先把过期的牛奶倒在脸盆里 ， 然后加两倍的水稀释 ， 再把抹布浸在里面拧干 ， 就可以擦地板了 。如果有大量过期牛奶 ， 可以每周用牛奶擦拭一次 。牛奶里的油脂也是利用地板保持原有的颜色 ， 不容易变色或变色 ， 也不容易使地板变形 。
2 。擦鞋以防止破裂
去除鞋面的污垢 ， 用纱布将过期的牛奶均匀的涂在鞋面上 ， 等干了再用干布擦拭 ， 这样鞋面就能光亮如新 ， 同时还有防止皮肤开裂的作用 。
3 。擦拭皮革家具
可以用过期的牛奶擦拭皮革家具 ， 使其恢复光泽 ， 修复细小裂纹 。
4 。去除衣服上的墨水
用清水将衣服清洗干净 ， 然后用过期的酸奶轻轻摩擦 ， 可以去除衣服上的墨水 。
5 。去除油污
修车后 ， 你的手会沾上油脂和灰尘 ， 变得很脏 。这时候把燕麦和牛奶混合成糊状 ， 搓手不仅可以去除污垢 ， 还可以滋润双手 ， 使双手更加柔软细嫩 。
6 。去除锈斑
用酸奶(或在牛奶中加入一些醋)浸泡银器 ， 可以去除银器表面的锈斑和污渍 。浸泡后冲洗干净 ， 晾干 。也可以用来打磨家具 。在深度滋润木材的同时 ， 其酸性成分还能去除灰尘污垢 ， 效果良好 。
7 。修补瓷器的裂缝
如果瓷器有轻微的裂纹 ， 可以放入锅中 ， 用牛奶浸泡 ， 加热至沸腾 ， 然后关小火 ， 小火煨45分钟 。牛奶中的蛋白质会与瓷器中的粘土结合来修补裂缝 。
8 。头发护理和润滑
将过期的酸奶用水稀释 ， 然后像护发素一样均匀涂抹在洗好的湿发上 。稍微按摩后 ， 用清水洗掉 ， 会让发油有光泽 。
9 。做一个酸奶面膜
酸奶含有大量的乳酸 ， 性质温和 ， 安全 。酸奶面膜就是利用这些乳酸来发挥剥离面膜的效果 ， 日常使用会让皮肤变得水嫩细腻 。也很简单 ， 举手之劳 。
食材:酸奶一杯 ， 面粉适量 ， 小碗 。
做法:1 。将适量酸奶和面粉放入小碗中 ， 搅拌均匀成浓稠的酸奶糊 。(不要做的太薄 ， 不然面膜就没法加厚了 。) 2.均匀涂抹于全脸 ， 等待10 ~ 15分钟 ， 然后用温水洗净 。
功效:酸奶面膜也可以用来洗脸 ， 使用前后不用刻意清洁面部 。使用4 ~ 5次后 ， 皮肤会感觉焕然一新 。
10 。给花和植物施肥
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