食材

• 大米 适量
• 雪梨 适量
• 水 适量
• 冰糖 适量

选择新鲜、光泽、无疤痕的雪梨一到两颗 ， 通常2个人吃一颗雪梨 。
1削皮、将雪梨切成小块备用
削皮、将雪梨切成小块备用 。选择适量的冰糖 ， 以个人口味而定 ， 备用 。
2将适量的米淘净 ， 加水煮到半开
将适量的米淘净 ， 加水煮到半开 。
3加入雪梨块 ， 开最大的火继续熬煮
加入雪梨块 ， 开最大的火继续熬煮 。迅速将水烧开 ， 并适当搅拌
4大约10分钟后 ， 加入冰糖 ， 继续熬煮
大约10分钟后 ， 加入冰糖 ， 继续熬煮 。冰糖不要加的太多 ， 一面影响口感 ， 而且梨子的含糖量也比较高 。等水开了 ， 中火、小火继续煮 。熬的时间长 ， 饭越香 。
【雪梨稀饭怎么做 冰糖雪梨稀饭做法】注意熬煮稀饭的时候搅拌 ， 以免水少的时候糊了！

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